風冷/水冷式螺桿冷水機組簡單說就是壓縮機運轉起來之后抽取蒸發器中的（氣態）制冷劑，并使蒸發器內壓力降低，再將低壓氣 態制冷劑壓縮至高壓，排入冷凝器內，此時因壓縮機做功，制冷劑溫度很高，通過風或水冷卻高壓氣態制冷劑變成高壓液態制冷劑（溫度已經降到近常溫了），并被 壓入蒸發器。同時，在蒸發器與冷凝器之間設置一節流裝置，使得高壓制冷劑制冷劑通過時，壓力瞬間降低，同時由于壓縮機不斷抽氣，降低了制冷劑的飽和溫度 （就是“沸點”，滿液式冷水機組空調工況時，該溫度大約5℃，干式機組大約2℃），所以蒸發器內低壓制冷劑不斷沸騰，沸騰過程是吸熱的，于是通入蒸發器的 水，熱量被吸走，出蒸發器時溫度降低，只要制冷量夠大，可以一直降到設定的溫度，通常是出水7℃，然后維持在進水12℃?？?span style="font-family:Verdana;">采用多臺壓縮機組成的機組，逐臺直接啟動，免除降壓啟動裝置的附加投資。在部分負荷運行時，節能效果顯著，降低了全年運行費用。